Menú

A continuación presentamos nuestro menú, para que con mucho cariño y amor preparamos día con día para deleitar a nuestros queridos clientes.

Desayuno

Comida y Cena

Postres

Desayunos

Para Empezar

  • Pan frances $95

    (con mermelada de maracuya)

  • Pan de elote o panque de naranja $35
  • Plato de fruta de temporada $108

    (papaya, piña, plátano, melón)

  • Plato de Fruta con Yogurt y Granola $135

    (Granola hecha en casa)

NUESTROS PLATOS

  • Huevos en salsa de molcajete $135

    (con rajas de chile de agua)

  • Huevos con chorizo en salsa de molcajete $145
  • Queso en salsa de molcajete 145

    (Con rajas de chile de agua)

  • Queso con rajas poblanas 145
  • Huevos rancheros 145

    (sobre tortilla frita bañados con salsa de molcajete)

  • Huevos al gusto 135

    (con jamón o tocino o chorizo o a la mexicana)

  • Huevos en salsa de chile pasilla 135
  • Huevos rotos con jamón serrano 248

De la Casa

  • Omelette de quesillo c/rajas $148

    (bañado con salsa de molcajete y rajas de chile de agua)

  • Omelette de quesillo c/champiñones $148
  • Omelette de quesillo con Chapulines $165
  • Omelette de quesillo c/rajas poblanas $150
  • Omelette con jamón serrano y quesillo $248
  • Omelette Hostería $148

    (relleno de jamón y queso amarillo bañando en salsa curry)

  • Omelette de Salmón $225

    (relleno de jamón y queso amarillo bañando en salsa curry)

  • Omelette vegetariano $145

De la Cocina Oaxaqueña

  • Enchiladas Autóctonas $238

    (rellenas de quesillo y champiñones, bañadas de mole coloradito)

  • Enchiladas de mole negro $238

    (Servidas con cecina o tasajo o pollo al oregano)

  • Huarache Mixteco Arrachera $288

    (con quesillo, salsa verde y cebolla morada)

  • Chilaquiles $218

    (de guajillo, verdes, de frijol o salsa de molcajete) (servidos con cecina o tasajo o pollo al oregano

  • Entomatadas o enfrijoladas $218

    (servidos con cecina o tasajo o pollo al oregano

  • Quesadillas $125

    (de quesillo con champiñones y rajas de chile de agua)

  • Orden de Memelitas (3) $99

    (de quesillo con champiñones y rajas de chile de agua)

Bebidas

  • Chocolate $63

    (de agua o de leche)

  • Café Capuccino $53
  • Café Expreso $53
  • Café de olla $53
  • Café Americano $53
  • Infusión $55

    (de frutos rojos o jenjibre o poleo)

  • Té $45

    (negro, limón o manzanilla)

Jugos Naturales

  • Naranja, papaya, zanahoria o pomelo
  • Mixto

    (Verde, naranja c/papaya, naranja c/ fresa)

  • Chico (vaso) $48
  • Grande (Copa) $90

Ordenes extras

  • Guacamole $80
  • Tasajo o Cecina $110

    (150 g)

  • Chiles de Agua $45

    (con cebolla y limón)

Comidas y Cenas

Entradas

  • Garnachitas Itsmeñas (4) $180
  • Jamón Serrano (120 g) $520
  • Tacos Chapulines (3)
    Tacos Chapulines (3) $190

    Tacos de chapulines con tortillas de sabores

  • Mini Quesillos $220

    Tostada horneada con mini quesillos en tempura de chapulin.

Ensaladas

  • Ensalada de manzana verde $190

    con aderezo roqueford

  • Ensalada Solteca $200

    Mix de lechuga con frutos rojos, queso de cabra, almendras y aderezo de mezcal.

Caldos y Sopas

  • Caldo Güerito $165

    de pollo c/arroz y verduras

  • Tradicional sopa azteca
    Tradicional sopa azteca $180

    La Tradicional sopa que no debe faltar en la comida Mexicana.

  • La famosa sopa de guías
    La famosa sopa de guías $190

    La famosa sopa de guías tradicional oaxaqueña (receta de la familia).

  • El fuerte jugo de carne
    El fuerte jugo de carne $235

    El fuerte y delicioso jugo de carne.

Pastas

  • Espagueti aglio e olio $250
  • Lasaña Boloñesa
    Lasaña Boloñesa $260

    Mix de lechuga con frutos rojos, queso de cabra, almendras y aderezo de mezcal.

  • Espagueti con Camarones $355

    Espagueti al vino blanco (170 g de camarones)

Comida Oaxaqueña

  • Clayuda Oaxaqueña
    Clayuda Oaxaqueña $195

    Servida con Tasajo, Cecina o Chorizo.

  • Chiles rellenos (2) $225

    Chiles de agua con picadillo de pollo.

  • Botana Regional
    Botana Regional $660

    Para 2 Personas (Tasajo, quesillo, cecina, taquitos de pollo con mole negro, chorizo, chapulines, memelitas, chile relleno, queso, chicharrón y guacamole).

Moles de la Casa

  • Mole negro con pollo $350
  • Mole Coloradito con pollo $350
  • Mole Almendrado $350

    Con pollo o con Lengua de Res

  • Duo de moles
    Duo de moles $350

CARNES Y AVES

  • Pechuga Reyna $350

    (bañada en salsa de camarones)

  • Carnes de Oaxaca $390

    Tasajo, Cecina Enchilada, chorizo y guacamole.

  • Taco crocante de res oaxaqueño $390

    (relleno de quesillo, chorizo y chile poblano)

  • Arrachera al grill $478

    Acompañado con papas a la francesa y chiles toreados (300 g).

  • Filete de res Gourmetza con chimichurri de la casa $450

    (con verduras petit cambray)

  • Rib Eye Premium Angus al grill $525

    Acompañado con papas a la francesa y chiles toreados (350 g).

SABORES DEL MAR

  • Filete de pescado $330

    (En salsa de chpulines, al mojo de ajo, o empanizado) con arroz y verduras. (150 g)

  • Camarones al Curry
    Camarones al Curry $375
  • Camarones al coco $375

    sobre piña asada.

  • Salmón al pesto negro $375

    Acompañado de pure de papa (170 g)

  • Salmón en salsa Española $375

    (170 g)

A la minuta (PREPARADO EN SU MESA)

  • Ensalada César $465

    Para 2 Personas

  • Carne Tártara $500

    (200 g)

  • Camarones $500

    Flameados al Mezcal (170 g)

  • Chateaubriand $1010

    (para 2 personas) 600gr

Postres

Especialidades

  • Flan Hostería $145
  • Flan Napolitano $115
  • Esferas de Helados de Sabores $105
  • Strudel de Manzana $130
  • Pastel de Chocolate $135

Crepas

  • Blinze $125

FLAMBE